به مرغ ها هورمون تزریق می‌شود؟
علی غفوری متخصص بهداشت و بیماری های طیور سازمان دامپزشکی کشور در مورد تزریق هورمون به مرغ ها ، اظهار داشت: با توجه به بعضی اظهار نظر ها در زمینه مصرف هورمون در مرغداری ها از سوی برخی افراد نا آگاه و حتی برخی افراد تحصیل کرده در شبکه های مجازی باید گفت که این مسئله به قدری بی اساس ، غیر علمی و قدیمی است که شاید نیازی به توضیح نداشته باشد بطوریکه با یک جستجوی اینترنتی ساده مشخص خواهد شد که در سایر نقاط دنیا هم این قضیه سال هاست به عنوان افسانه مطرح است و اظهار نظر های غیر کارشناسی به ویژه از سوی طبقه تحصیلکرده جامعه جای بسی تامل را دارد
علی غفوری متخصص بهداشت و بیماری های طیور در خصوص تصاویر منعکس شده اخیر در شبکه های مجازی در زمینه گوشت سینه مرغ افزود: تصاویر مذکور مربوط به ضایعه ای تحت عنوان (خط سفید) یا اصطلاحا (Degenerative Myopathy) می‌باشد که تا به حال علت آن به درستی شناخته نشده است ، ولی این مشکل را به فاکتور هایی همچون سرعت رشد در نژاد های جدید طیور گوشتی ، وزن زیاد و سن بالای پرورش مرتبط می دانند
تزریق هورمون به مرغ،مرغ،مواد غذایی،پروتئین ها،دامپروران،دامپزشکان،تولیدکنندگان،fishehaj.blog.ir
وی اضافه کرد: شاید علت بروز شبهه مصرف هورمون در ذهن افراد ، رشد سریع طیور گوشتی در سال های اخیر است که این امر حاصل مطالعات مداوم و طولانی اصلاح نژادی در طیور گوشتی است
همچنین ادامه داد: مرغی که در حدود ۹۰ سال قبل در عرض ۱۰۰ روز با خوردن ۴. ۷ کیلوگرم دان، وزن ۱ کیلوگرمی می‌گرفت در حال حاضر با کسب صفات ژنتیکی برتر در کمتر از ۳۵ روز بازای مصرف هر ۱. ۶ کیلوگرم دان بیش ۱ کیلوگرم وزن گیری دارد.
این متخصص بهداشت و بیماری های طیور سازمان دامپزشکی کشور گفت: اظهار نظر های غیر کارشناسی و انعکاس شایعاتی همچون مصرف هورمون در مرغ ، جذام مرغی و آلوده بودن گوشت مرغ موجود در بازار به آنفلوانزای پرندگان ، علاوه بر زایل نمودن زحمات شبانه روزی دست اندرکاران این صنعت اعم از دامپروران ، دامپزشکان و تولیدکنندگان ضمن تشویش اذهان عمومی سبب تهدید امنیت غذایی جامعه نیز خواهد شد
علی غفوری یاد آورشد: حتی یک نانو گرم از هیچ هورمونی در هیچ یک از حدود 25000 مرغداری در سراسر کشور استفاده نشده است و هم میهنان عزیز می‌توانند با آرامش خیال و توجه به توصیه های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور از این منبع پروتئینی سالم استفاده نمایند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
مرتبط: اخبار عمومی
شاید بخواهید بدانید: برای عید به هیچ وجه ماهی های قرمز را نخرید|روش نگهداری ماهی قرمز خانگی - نوعی سم خطرناک در آجیل و خشکبار شب عید + توصیه ها - خطرناک ترین مواد شیمیایی خانگی که برای خانه تکانی نباید به آن ها دست بزنید - با این 6 راه ساده لاغر شوید
کلمات کلیدی: تزریق هورمون به مرغ،مرغ،مواد غذایی،پروتئین ها،دامپروران،دامپزشکان،تولیدکنندگان،fishehaj.blog.ir
- ۹۵/۱۲/۲۶